È online Verde Polenta, il blog d’informazione e opinione “a chilometro zero” sui principali temi del consumo alimentare sostenibile nella nostra regione. Il blog esprime il lato “green” della Lombardia a tavola che non ci si aspetta, promuovendo l’incontro con i consumatori in nome della filiera corta e offrendo ampio spazio alle storie imprenditoriali delle aziende agricole lombarde, con interviste e approfondimenti. Dedicato a chi desidera alimentarsi in modo più consapevole e sostenibile senza rinunciare al gusto, il blog propone una selezione di ricette e consigli sui migliori ristoranti lombardi “con la natura nel piatto”.
Verde Polenta nasce dal concept e dal progetto editoriale di un gruppo di professionisti attualmente impegnati nella frequenza della 16^ edizione del Master in “Marketing e Comunicazione Digitale” del Sole 24 Ore.
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